התופר מוציא אל הפועל את הרעיונות וההוראות של אנשי מקצוע הקודמים לו בתהליך יצירת הבגד (המעצב, התדמיתן, המדרג, הפורס והגזרן) תוך הקפדה ואחריות מרבית על איכות התפירה . התופר בתפירה עילית מכיר את טכנולוגיות התפירה המקובלות (חומרים ואביזרים, כלים ומכונות) יחד עם דגש על ייחודיות ואקסקלוסיביות ובתוך הקפדה והחמרה בביקורת טיב לאורך כל תהליך התפירה ובסיומו.
תפירה עילית ברוב המקרים מורכבת וכוללת את תפירת כל הבגד ולא רק חלקי לבוש (כמו בייצור המוני). התופר יכול לעבוד במפעל קטן או גדול ובהתאם יבצע תפקידים נוספים.
בטיחות בעבודה, תורת החומרים, דיגום חופשי, ציור אופנה/טכני, שרטוט ודיגום, מכונות התפירה וחלקיהן טכנולוגיות התפירה / גזירה, תפירת מוצרי לבוש, תפירת מוצרי טקסטיל, פרויקט גמר / תיק עבודות, מציאת עבודה.
תעודת גמר: תפירת מוצרי אופנה ותעודת מקצוע טכנולוגיות התפירה מטעם משרד העבודה, הרווחה והשירותים החברתיים ועתיד רשת מכללות.