מגמת תעשייה וניהול מכשירה את בוגריה באופן מקצועי, שישתלבו בתחומים שונים ומגוונים כגון: תכנון וניהול מערכות ייצור, אבטחת איכות, תכנון ושיפור שיטות עבודה.
בוגרי המגמה ירכשו כלים מקצועיים שיסייעו להם להשתלב במהירות בתחומי התעשייה השונים כגון : היי-טק מפעלים טכנולוגיים בתחומי מתכת, בנייה, תחבורה, תקשורת וכן בחברות, ארגונים ומוסדות בהם נדרש יישום טכניקות מדעיות בתחומי ארגון ושיטות ניהול כגון: ,משרדי ממשלה, כוחות הביטחון והצבא, מוסדות בנקאיים, חברות ביטוח ורשויות עירוניות .
מקצועות הנדסיים טכנולוגיים (בהתאם למסלול ההתמחות), חקר זמן ושיטות שכר עידוד, סטטיסטיקה, בקרת איכות, שיטות ארגון וניהול, התנהגות ארגונית, יחסי עבודה וחוקי עבודה, חשבונאות ותמחיר, מבוא לחקר ביצועים, יישומי מחשב ומערכות עיבוד נתונים אוטומטיות (ענ"א), שיפור שיטות עבודה, תכנון פיקוח הייצור, הנדסת ופיקוח הייצור, ניהול מלאי בטכניקות מתקדמות, הערכת עובדים, ניתוח עיסוקים, כלכלה ניהולית הנדסית, ניהול פרויקטים, טכניקות כמותיות מתקדמות, מבוא לשיווק. תוכנות: E.R.P, שרטוט טכני, גרפיקה הנדסית, מדידה ועוד.
